Több elképzelés,monda,mitológiai történet jellemző a Vízöntőre.Az egyik szerint a Vízöntőt Ganymedes jelképezi.Pohárnok volt az istenek lakhelyén,az Olümposzon.Kezében ezért tart korsót.A görög mitológiában Prométheusz fia,Deukalion a Vízöntő.

A másik változat szerint:

Bizonyára hallottál már a bibliai özönvízről.A grögök is megemlékeztek erről a mitológiájukban.Szerintük az özönvizet az isteneknek köszönhetjük,hiszen az emberiség olyan züllött lett,hogy az enberek büntetésből özönvizet kaptakCsak egy emberpár élte úl a csapást,Deukalion és Pürrha.Miután a víz elvonult,Deukalion feleségével köveket dobott maguk után,amelyekből az emberek újra életre keltek.Azért ő lett a vízöntő mert a régi rajzokon kancsóval ábrázolták őt.